同棲の食費は、冷凍食品を「安いから買う」のではなく、食材を余らせないために使うと節約しやすくなります。主食・野菜・肉や魚などを冷凍で組み合わせ、外食やコンビニ利用を減らすのが基本です。ただし、冷凍食品だけに頼ると割高になる場合もあるため、冷凍野菜や自炊した料理も取り入れて、1食あたりの費用を管理しましょう。
同棲の食費を冷凍食品で節約する基本ルール
最初に決めたいのは、冷凍食品を「忙しい日の食事」と「食材を無駄にしないための保存」に分けて使うことです。
- 主食はまとめて用意し、冷凍保存する
- 冷凍野菜は必要な分だけ使う
- 冷凍のおかずは、外食やコンビニの代わりに使う
- 2人分を買う前に、1食あたりの金額を計算する
- 買い物前に冷凍庫の在庫を確認する
冷凍食品は保存しやすい一方、商品によって内容量や食べられる人数が異なります。「1袋で2人分」と決めつけず、1人分に分けたときの価格で比べることが大切です。
節約しやすい冷凍食品の選び方
節約を目的にするなら、単品のおかずだけでなく、食事の土台になる食品を選ぶと使い回しやすくなります。
| 種類 | 使い方 | 節約のポイント |
|---|---|---|
| 冷凍ごはん・冷凍うどん | 主食として使う | 自宅で炊いたごはんや乾麺とも比較する |
| 冷凍野菜 | 炒め物、スープ、弁当に加える | 使う分だけ取り出し、食材を余らせにくい |
| 冷凍肉・冷凍魚 | 主菜や作り置きに使う | 小分けして保存し、必要な量だけ使う |
| 冷凍餃子・冷凍ハンバーグなど | 忙しい日の主菜にする | 単品で済ませず、主食や野菜を組み合わせる |
| 冷凍チャーハン・冷凍パスタなど | 短時間で食事を作る | 外食の代替として使う日を決める |
特に冷凍野菜は、使い切れずに傷ませやすい生野菜の代わりになります。ただし、冷凍食品だから必ず安いとは限らないため、内容量を見て、生鮮食品や乾物とも比較してください。
2人分の食事を組み合わせて作る
冷凍食品を単品で食べるより、主食・主菜・副菜を組み合わせたほうが、少ない品数でも満足しやすくなります。
- 冷凍チャーハン＋冷凍ブロッコリー＋スープ
- 冷凍うどん＋冷凍野菜＋冷凍肉
- 冷凍餃子＋ごはん＋冷凍野菜の中華スープ
- 冷凍ごはん＋冷凍ハンバーグ＋サラダやスープ
- 自炊したカレーや丼の具を冷凍し、主食と組み合わせる
冷凍食品を2種類、3種類と追加していくと、かえって費用が増えることがあります。まずは主食と主菜を決め、不足するものだけを冷凍野菜や汁物で補うと、買いすぎを防げます。
自炊した料理を冷凍すると食費を抑えやすい
市販の冷凍食品だけでなく、余った料理を冷凍することが、同棲の食費節約につながります。2人分の料理を作るときに、最初から多めに作り、1食分ずつ保存すると、忙しい日に外食へ流れにくくなります。
冷凍しやすい料理には、カレー、ミートソース、そぼろ、炊き込みごはん、ハンバーグ、餃子の具などがあります。保存するときは、粗熱を取ってから1食分に分け、料理名と保存日を書いておくと、冷凍庫の中で放置しにくくなります。
生野菜や水分の多い料理など、冷凍すると食感が変わりやすいものもあります。冷凍に向かない料理は、冷蔵保存して早めに食べるか、別の料理へ使い回してください。
1週間の献立を先に決める
冷凍食品を使った節約では、買ってから献立を考えるより、先に「冷凍食品を使う日」を決めるほうが管理しやすくなります。
- 1週間のうち、帰宅が遅くなりそうな日を2〜3日決める
- その日に使う冷凍食品を選ぶ
- 残りの日は、米、麺、肉、魚、野菜などで簡単な自炊をする
- 余った食材は、冷凍できるものと早く食べるものに分ける
- 週の終わりに冷凍庫の在庫を確認し、翌週の買い物量を調整する
たとえば、平日に冷凍うどんや冷凍餃子を使い、休日にごはんやおかずをまとめて作って冷凍します。この方法なら、毎日料理する負担を減らしながら、外食や惣菜の利用回数も調整できます。
冷凍食品の食費を計算する方法
食費を確認するときは、商品価格だけでなく、2人分にしたときの1食あたりの金額を計算します。
1人分の金額 ＝ 商品の価格 ÷ 食べられる人数
仮に、2人分の冷凍食品が600円なら、1人分は300円です。ここにごはん、野菜、スープなどの費用を加え、外食や惣菜と比べます。
ただし、これは商品の価格だけを使った計算例です。実際の金額は、商品価格、内容量、食べる量、追加する食品によって変わります。
買う前に確認する項目
- 価格ではなく内容量を見る
- 2人で分けられる量か確認する
- 主食が含まれているか確認する
- 追加で必要になる食材を考える
- 冷凍庫に入る量か確認する
- 同じ商品を短期間に買いすぎていないか確認する
冷凍食品が安く見えても、2人で食べるために追加のおかずを何品も買うなら、1食の合計は高くなる可能性があります。購入前に「この商品だけで足りるか」「何を足すか」を決めておくと、予算を管理しやすくなります。
冷凍食品を使っても食費が増えやすいケース
冷凍食品を買いすぎると、節約のつもりが食費の増加につながることがあります。
- 冷凍庫の在庫を確認せず、同じ商品を買う
- 1人分の商品を2人で食べるため、別のおかずを追加する
- 冷凍食品を買ったうえで、外食やコンビニも利用する
- 便利さを優先し、毎食個別の商品を使う
- セールだからといって、食べる予定のない食品を買う
節約できているか判断するには、冷凍食品だけの金額ではなく、外食費、惣菜費、飲み物代を含めた1週間の食費で確認します。冷凍食品を使った週に食費が下がったかを見れば、自分たちに合う使い方を判断できます。
同棲で冷凍食品を使うときの分担方法
同棲では、料理をする人だけが冷凍食品の管理を負担しないように、買い物と在庫確認の担当を決めておくと続けやすくなります。
- 購入担当と献立担当を週ごとに交代する
- 冷凍庫の在庫を共有メモに記録する
- 1週間の食費の上限を2人で決める
- 外食した日は、冷凍食品を使う予定を翌日に回す
- 共通の食費と、それぞれが個別に買う食品を分ける
食べる量や好みが違う場合は、同じ商品を無理にそろえる必要はありません。共通の主食や野菜だけをまとめて購入し、主菜はそれぞれが好きなものを選ぶ方法もあります。
冷凍食品で節約するための結論
同棲の食費を冷凍食品で節約するなら、冷凍食品を外食の代わりに使い、冷凍野菜や自炊料理の冷凍保存と組み合わせることがポイントです。
まずは1週間、冷凍食品を使う日を決め、商品価格を2人分の1食あたりに換算してください。そのうえで、外食費や惣菜費を含む週の合計金額を比べると、自分たちにとって本当に節約になっているか判断できます。
